夏日漸濃，每日下班拐過往常的路口，總能看到一個(gè)阿姨在賣花。

小竹籃里擠滿了香水百合、茉莉和梔子，花香融合了晚風(fēng)的溫?zé)幔l(fā)著慵懶繾綣的氣息。芬芳徐徐升騰，放肆地?fù)湓诿骖a、領(lǐng)口和裙擺，終于拿包、遞錢、接花，然后一路沉醉在這花朵給予的溫柔中。

抬頭看去，十字路口臂彎抱一束潔白的梔子或是百合的年輕人一晚比一晚多了。

為何年輕人都愛買花？

在人們印象中，花常出現(xiàn)的場(chǎng)景一般是醫(yī)院探望、傳統(tǒng)節(jié)日贈(zèng)與他人等，起寄托感情與祝福的作用。但近幾年，越來越多的年輕人——尤其是上班族們，越來越喜歡購(gòu)置鮮花布置辦公工位和起居空間。千億鮮花產(chǎn)業(yè)，正悄悄崛起。

數(shù)據(jù)顯示,2022年一季度全國(guó)人均可支配收入10345元，人均教育文化娛樂消費(fèi)支出583元，增長(zhǎng)6.9%，占人均消費(fèi)支出的比重為9.1%。這意味著人們不僅收入提高，而且在“愉悅自己”上更舍得投入。消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化規(guī)律表明：收入水平越高、收入來源越穩(wěn)定時(shí)，人們對(duì)消費(fèi)品的購(gòu)買和選擇越趨于"求名、求新、求美"的心理欲望。鮮花市場(chǎng)的崛起，和國(guó)民整體購(gòu)買力提高緊密相連。近年來鮮花電商相繼冒頭，更打開并培育了鮮花O2O的消費(fèi)市場(chǎng)，并逐步走向成熟。

商場(chǎng)里野獸派的599元一朵的永生花和1680的母親節(jié)限定花束很漂亮，地鐵口10元一束的滿天星、19.9元10支的玫瑰花同樣?jì)善G欲滴。單價(jià)低廉的流動(dòng)花攤和生鮮實(shí)體店里，鮮花分檔位整齊擺放，但消費(fèi)者并不會(huì)刻意計(jì)算每支花的具體價(jià)格——因?yàn)榭傮w花費(fèi)不高。它們多是盛放期的鮮花，因?yàn)槭Ｓ嗷ㄆ诹攘炔疟慌l(fā)商低價(jià)處理，品質(zhì)是沒有太大問題的。

更重要的是，雖然鮮花商品的單價(jià)由于購(gòu)買渠道不同存在巨大差異，但在買鮮花的年輕人眼里，似乎是不存在由價(jià)格制造的鄙視鏈。因?yàn)?00塊一支的玫瑰和1塊一支的玫瑰同樣可愛。

年輕人越來越關(guān)注生活品質(zhì)和精神世界

高壓的社會(huì)環(huán)境中，鮮花消費(fèi)正中當(dāng)下“悅己經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)文化的下懷。少喝一杯奶茶、少點(diǎn)一頓外賣，就可以買一大束鮮花回家，從清新的花香中獲得精神的快樂和慰藉。有點(diǎn)類似“口紅效應(yīng)”，普通人承擔(dān)不了大額消費(fèi)時(shí)，性價(jià)比相對(duì)較高的鮮花正好可以提供和奢侈品相似的消費(fèi)快樂。簡(jiǎn)單來說，鮮花在情感上的附加價(jià)值是年輕人買單的主要發(fā)力點(diǎn)。

網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展為鮮花從禮品轉(zhuǎn)型為普通消費(fèi)品添磚加瓦。打開豆瓣的“我又買鮮花啦”小組，超過十萬的組員們正發(fā)帖分享識(shí)花、醒花、剪花或插花技巧，交流諸如如何延長(zhǎng)花開周期的方法。只要輕輕點(diǎn)擊“加入”，你就可以成為其中一員，享受單純的社交快樂。

被禁錮在生活壓力鍛造的“籠子”里，年輕人越來越需要一些美好的“小確幸”來享受片刻的安寧，而鮮花無疑是最好的調(diào)劑品。絢爛的花攤，就像城市里鮮活的毛細(xì)血管，給予著走向它們的人源源不斷的精神需求和美的享受。

銷售渠道拓寬 營(yíng)銷手段更豐富

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展拓寬了鮮花產(chǎn)業(yè)的銷售渠道并縮短了銷售路徑，消費(fèi)者可以接觸到商品供應(yīng)鏈的前置環(huán)節(jié)，擁有更多的商品和價(jià)格的選擇權(quán)。在一些線上電商app和線下門店（以盒馬為例，目前在北上廣深等15個(gè)城市近300家門店布局了鮮花業(yè)務(wù)），消費(fèi)者可以對(duì)鮮花的品種、產(chǎn)地和價(jià)格直接進(jìn)行綜合比對(duì)，逐漸養(yǎng)成了買菜的時(shí)候也順手買束花的消費(fèi)習(xí)慣；還有美花美家、遠(yuǎn)方的花等小程序等，種類豐富的鮮花均來自云南昆明的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，玩著微信的時(shí)候就可以輕松下單。配送的生鮮供應(yīng)鏈溫度一般保持在4~15攝氏度，鮮花的保質(zhì)期可延長(zhǎng)至一周左右。

除了實(shí)體店和電商，鮮花主播、花市批發(fā)商、流動(dòng)攤販……鮮花的零售方式是多元的，過去單向的供應(yīng)鏈被打破，幾乎所有中間環(huán)節(jié)都有機(jī)遇直接面對(duì)消費(fèi)者。鮮花的用戶屬性則逐漸從輕度用戶轉(zhuǎn)化為重度用戶，從偶爾購(gòu)買到定期購(gòu)買。

關(guān)于鮮花的營(yíng)銷，社區(qū)電商和生鮮團(tuán)購(gòu)等自建渠道玩家頗有心得。99元包月、每日一花、免費(fèi)給好友贈(zèng)花、關(guān)注公眾號(hào)送樣品鮮花等策略就敏銳捕捉到了一二線城市白領(lǐng)人群的購(gòu)物需求。數(shù)據(jù)顯示，2021年，盒馬全國(guó)門店鮮花的每天均需求量超過15萬枝，叮咚買菜則一共賣出了1.8億枝鮮花。

總體而言，鮮花市場(chǎng)的崛起已成趨勢(shì)，但如何突破鮮花鮮花保質(zhì)期短、對(duì)銷售渠道要求高、顧客信息無法留存和觸達(dá)、營(yíng)銷信息難度大缺少互動(dòng)等難題，仍然等待著這個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)自己去市場(chǎng)“挖掘”答案。

今天，你買花了嗎？

（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）